Saturday, July 18, 2009

Macaroni and cheese

Weekend ni tetiba rajin pulak.. sebab tak balik KB- Hubby onkol.
Banyak lagi sebenarnya resepi tertangguh.... nak buat, tapi malas hehe. Campur ngan diet jugak...haiii... berat ni susah benor nak turun lepas bersalin itu hari. Itu yang berat hati nak cuba resepi best2 tu.

Macaroni and cheese

Bahan utk sos daging

Tumis bwg besar 1/2 biji
Masukkan daging kisar 1/2 kilo
masukkan tomato puri 1 tin sederhana
garam + gula secukup rasa


Bahan untuk sos krim keju

Tumis bawang besar lagi 1/2 biji
Masukkan susu fresh milk 1 liter
tepung gandum 6 sudu- (kacau dengan air dulu sebelum masukkan)
garam gula secukup rasa
Kacau atas api sampai pekat berkrim

Bahan untuk topping

4 sudu butter
4 sudu tepung gandum
2 cawan susu fresh milk
5 keping cheddar cheese/ mozarella cheese
kacau atas api sampai creamy

Cara:
-Rebus dan sejat 1 plastik makaroni 500g
-Campurkan kedua2 sos
- gaulkan bersama mozarella cheese
-pastu curahkan topping kat atas
-Bakar


3 comments:

  1. korang mesti cuba ni..mmm yum yum yum beeessstt!! kalau my wife yg masak mmg sedapp...nak bg ada kick sikit taruh cili sos mesti best uumm

    ReplyDelete
  2. wah kaknggoohhh!!macam2 resepi nampak kat blog ni..bagus2 nanti nak try

    ReplyDelete
  3. Abaikan bahagian yang hangus tu... hehe.

    Ada orang puji, semangat sket nak masak ni..

    Ehh... Marlissa dah nak try resepi... ada apa2 ke? ngehngeh...

    ReplyDelete