Macaroni and cheese

Weekend ni tetiba rajin pulak.. sebab tak balik KB- Hubby onkol.
Banyak lagi sebenarnya resepi tertangguh.... nak buat, tapi malas hehe. Campur ngan diet jugak...haiii... berat ni susah benor nak turun lepas bersalin itu hari. Itu yang berat hati nak cuba resepi best2 tu.

Macaroni and cheese

Bahan utk sos daging

Tumis bwg besar 1/2 biji
Masukkan daging kisar 1/2 kilo
masukkan tomato puri 1 tin sederhana
garam + gula secukup rasa


Bahan untuk sos krim keju

Tumis bawang besar lagi 1/2 biji
Masukkan susu fresh milk 1 liter
tepung gandum 6 sudu- (kacau dengan air dulu sebelum masukkan)
garam gula secukup rasa
Kacau atas api sampai pekat berkrim

Bahan untuk topping

4 sudu butter
4 sudu tepung gandum
2 cawan susu fresh milk
5 keping cheddar cheese/ mozarella cheese
kacau atas api sampai creamy

Cara:
-Rebus dan sejat 1 plastik makaroni 500g
-Campurkan kedua2 sos
- gaulkan bersama mozarella cheese
-pastu curahkan topping kat atas
-Bakar